viernes, 26 de junio de 2015

Economía colaborativa y agricultura ecológica

Maurizio en pleno debate
El pasado miércoles acogimos la primera de las actividades que llevaremos a cabo con regularidad en El Libro en Blanco; y no solo promovidas por nosotros, sino a propuesta de otras personas y organizaciones que usarán el precioso marco que es el número 35 de la calle Juan Pablo II como espacio de encuentro. Fue así como Maurizio Longano, de EcoCanaria, tocó -literalmente- a la puerta y tras explicarnos a qué se dedicaba, nos solicitó la posibilidad de realizar una de sus regulares charlas sobre economía colaborativa y asociacionismo a un grupo de representantes de organizaciones agro ecológicas que en estos momentos están poniendo en marcha su proyecto. Con lo que no contábamos era con que la actividad tuviese lugar justo al día siguiente de él tocar la puerta. ¡Pero nos dio igual y aceptamos el desafío!

Sirviendo cafés
Como todavía no estamos abiertos al público (aún nos quedan varias semanas), no pudimos ofrecer todos los servicios adicionales que prevemos dar en las actividades (sobre todo de cafetería y bar), y los asistentes tuvieron que "conformarse" con un buen café Segafredo. De hecho, el encuentro nos sirvió de ensayo previo a lo que está por venir; es decir, ejercer de anfitriones y organizadores de actividades, y, por supuesto, también de camareros. Además de ello, tuvimos la oportunidad de conocer un poco más de cerca las iniciativas basadas en valores ecológicos, como la de Diego, de la Asociación Granja Orgánica San Borondón, y con el que seguramente colaboraremos desde ya mismo como punto de distribución. O como la de David, de Tierra Isleña, que ofreció traernos a El Libro en Blanco sus vinos de plátano. En definitiva, una grata experiencia que sin duda repetiremos. Si estás leyendo esta entrada y quieres proponernos realizar alguna actividad en la Casa, no dejes pasar la ocasión.

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