Erdinger de Limón sin alcohol.

Parece que los días de calor comienzan a hacerse notar y les proponemos combatirlos con la nueva cerveza que la marca Erdinger ha sacado al mercado: la sin alcohol sabor limón.

La Erdinger Weissbier Alcoholfrei Zitrone, que para entendernos mejor la llamaremos Erdinger sin alcohol de Limón, es una cerveza de trigo dotada de un color amarillo claro, con espuma abundante y poco duradera de color blanco. El aroma destaca por notas fuertes a pan y mosto sin fermentar. El sabor es suave, fino y pronunciado. El zumo de limón le proporciona a esta cerveza un mayor frescor.

Erdinger fue fundada por Johann Kienle en 1886 en Erding, una pequeña localidad de la Alta Baviera que cuenta con unos 37.000 habitantes. En 1935 la fábrica la adquirió uno de sus empleados, Franz Brombach y, catorce años más tarde, en 1949, la denominó con el nombre que todos la conocemos hoy en día: Erdinger Weissbrau. 

En 1975 toma el testigo Werner Brombach, hijo que Franz, que mantiene la buena línea de su antecesor, apostando por la calidad y la tradición, al mismo tiempo que inicia un proceso expansivo dentro y fuera de Alemania. Hoy en día la cerveza se puede encontrar en más de noventa países y tiene una producción anual de casi dos millones de hectolitros. 

Erding, la localidad bávara que vio nacer a la popular marca de cervezas.

Erdinger Sommerweisse

Hoy te queremos presentar al nuevo miembro de la familia de cervezas Erdinger, que ya está disponible en El Libro en Blanco y tiene el sugerente nombre de Sommerweisse (la esencia del nombre es "blanca de verano"), un anticipo para verano que está a punto de visitarnos.

Una perfecta propuesta para combatir el calor.

Es una cerveza especialmente refrescante, donde notarás los sabores del lúpulo delicadamente afrutado con notas cítricas y un especial amargor.

Para la elaboración de esta nueva cerveza de trigo, los maestros cerveceros de Erdinger realizaron una mezcla selecta de lúpulo y del arte de Kalthopfung (salto-seco), un proceso que realza el sabor y los aromas de la nueva cerveza.

Erdinger Sommerweisse, una cerveza refrescante especialmente elaborada para el verano.

La cerveza contiene 4,6% de volumen de alcohol por cada 100 ml y se presenta en un envase de cristal de 330 ml.

¡Ven a probarla!

Las Erdinger de El Libro en Blanco

Hoy martes, y viendo que en Santa Cruz está apretando un poco el calorcillo, te proponemos que disfrutes la variedad de cervezas Erdinger.

Erdinger es posiblemente la compañía cervecera número uno en el mundo en lo que refiere a las cervezas de trigo. Fue fundada originalmente en 1886 por Johann Kienle y hoy en día es reconocida en todo el mundo como marca sinónimo de calidad.

De entre las variedades de la marca, te presentamos a continuación las que trabajamos en El Libro en Blanco:

Las seis variedades que te proponemos

Erdinger Weissbier. Nos encontramos con una cerveza de trigo, posiblemente la cerveza de trigo por excelencia, de color rubio y levemente turbia, de abundante espuma y con un 5,3% de alcohol en volumen. En su aroma destacan notas a lúpulo, levadura, frutal y cítrico. La tenemos en botella de 0,5 litros.

Erdinger Weissbier

Erdinger Weissbier Dunkel. Es una cerveza de trigo de color marrón oscuro, de abundante espuma de color crema y de burbujas finas y suaves, con un 5,6% de alcohol en volumen. En su aroma destacan las notas a malta tostada, algo de café y caramelo. La tenemos en botella de 0,5 litros.

Erdinger Weissbier Kristall. Es una cerveza de trigo, de color rubio claro que se debe a un proceso de filtración especialmente largo. De espuma abundante y blanca, tiene un 5,3% de alcohol en volumen. Su carácter refrescante la convierte en una cerveza ideal para el verano y los días de calor. Elaborada con trigo y cebada de malta. La tenemos en botella de 0,5 litros.

Erdinger Pikantus. Es una cerveza de trigo de color marrón cobrizo y de abundante espuma beige. En su aroma detectamos notas de frutos secos, vainilla y plátano. Su volumen de alcohol es superior al de sus hermanas, con un 7,3%. La tenemos en botella de 0,5 litros y la servimos en una exclusiva copa.

Unos consejos a la hora de servirla

Erdinger Urweisse. Una cerveza de trigo y cebada, la cerveza artesanal de la familia Erdinger, con un toque turbio y con un nivel de alcohol inferior, de 4,9%. La tenemos en botella de 0,5 litros.

Erdinger Weissbier Alcoholfrei. La sin alcohol de la familia. Una cerveza de color amarillo claro y espuma abundante, en la que destacan notas a pan y mosto sin fermentar, de sabor suave. La tenemos en botella de 0,33 litros.

¡Ven a probarlas!

Te dejamos un enlace donde podrás conocer mucho más de esta deliciosa cerveza:
http://de.erdinger.de/