Las Erdinger de El Libro en Blanco

Hoy martes, y viendo que en Santa Cruz está apretando un poco el calorcillo, te proponemos que disfrutes la variedad de cervezas Erdinger.

Erdinger es posiblemente la compañía cervecera número uno en el mundo en lo que refiere a las cervezas de trigo. Fue fundada originalmente en 1886 por Johann Kienle y hoy en día es reconocida en todo el mundo como marca sinónimo de calidad.

De entre las variedades de la marca, te presentamos a continuación las que trabajamos en El Libro en Blanco:

Las seis variedades que te proponemos

Erdinger Weissbier. Nos encontramos con una cerveza de trigo, posiblemente la cerveza de trigo por excelencia, de color rubio y levemente turbia, de abundante espuma y con un 5,3% de alcohol en volumen. En su aroma destacan notas a lúpulo, levadura, frutal y cítrico. La tenemos en botella de 0,5 litros.

Erdinger Weissbier

Erdinger Weissbier Dunkel. Es una cerveza de trigo de color marrón oscuro, de abundante espuma de color crema y de burbujas finas y suaves, con un 5,6% de alcohol en volumen. En su aroma destacan las notas a malta tostada, algo de café y caramelo. La tenemos en botella de 0,5 litros.

Erdinger Weissbier Kristall. Es una cerveza de trigo, de color rubio claro que se debe a un proceso de filtración especialmente largo. De espuma abundante y blanca, tiene un 5,3% de alcohol en volumen. Su carácter refrescante la convierte en una cerveza ideal para el verano y los días de calor. Elaborada con trigo y cebada de malta. La tenemos en botella de 0,5 litros.

Erdinger Pikantus. Es una cerveza de trigo de color marrón cobrizo y de abundante espuma beige. En su aroma detectamos notas de frutos secos, vainilla y plátano. Su volumen de alcohol es superior al de sus hermanas, con un 7,3%. La tenemos en botella de 0,5 litros y la servimos en una exclusiva copa.

Unos consejos a la hora de servirla

Erdinger Urweisse. Una cerveza de trigo y cebada, la cerveza artesanal de la familia Erdinger, con un toque turbio y con un nivel de alcohol inferior, de 4,9%. La tenemos en botella de 0,5 litros.

Erdinger Weissbier Alcoholfrei. La sin alcohol de la familia. Una cerveza de color amarillo claro y espuma abundante, en la que destacan notas a pan y mosto sin fermentar, de sabor suave. La tenemos en botella de 0,33 litros.

¡Ven a probarlas!

Te dejamos un enlace donde podrás conocer mucho más de esta deliciosa cerveza:
http://de.erdinger.de/