Hoy la cafetería de El Libro en Blanco les propone para merendar un rico, fresco y saludable batido de chocolate, que puede ser con leche entera, de soja, de avena o sin lactosa, a gusto del consumidor. En esta ocasión lo hemos acompañado de un también delicioso y artesanal bizcocho de limón, muy esponjoso.
En la fotografía acompañamos a la merienda con nuestras dos recomendaciones literarias de esta semana. Por un lado la última obra publicada por Manuel Vilas, "España", libro escrito entre 2002 y 2007 y que nos muestra la particular visión del autor sobre nuestro también particular país. Y, por otro lado, "Como si todo hubiera pasado", de Iban Zaldua, que nos ofrece a través de una serie de cuentos una historia del conflicto en el País Vasco desde 1999 hasta 2018.
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