Nos tomamos un cruasán y un barraquito.

Esta tarde en El Libro en Blanco nos tomamos para merendar un cruasán acompañado por un delicioso barraquito.

Hoy les proponemos merendar un crujiente cruasán acompañado por un barraquito.

A propósito del barraquito, sobre su origen hay diversas teorías y una de ellas cuenta que nació muy cerca de donde nos encontramos nosotros, concretamente en el histórico bar Imperial, en la Plaza de la Paz de la Rambla de Santa Cruz. La historia cuenta que un cliente, allá por los años cincuenta, pidió al camarero que le preparase un café con leche condensada, licor 43, canela y limón, servido todo ello en un vaso largo. Como el cliente se hizo habitual y su apodo era "el Barraco", la bebida se popularizó y recibió el nombre por el que todos la conocemos hoy, el barraquito.

Hoy en día, casi cada cafetería de las islas tiene su versión de esta deliciosa bebida.